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茶色飘香--吴裕泰内府菜
来源:www.idchina.net 2008-08-31  点击: 17450

  吴裕泰内府菜前厅的地面设计在整体的“茶主题”空间中独具特色。该处节选的文字来自《四库全书》版的《茶经》。吴裕泰作为百年茶业老字号,十分尊重和推崇陆羽及其所撰的《茶经》。吴家百年传承的制茶、研制茶菜都吸收了《茶经》的精华。
  除此之外,设计师还分别在餐厅中设立了茶叶销售区和极品茶具展示区。后者位于舞台的后方,紫砂名壶等精品茶具展示柜安置在那里。它们除了作为茶具外,还可以作为装饰和收藏之用,充分彰显本店的茶文化主题。

  在位于一层楼梯间的水槽内,放有8盏碗状的汉白玉灯饰。这8盏灯的创意来自于吴裕泰品饮花茶的三才盖碗(三才寓为天、地、人),置于水中,水印灯,灯照水,晶莹剔透,犹如颗颗明珠,璀璨瑰丽。而这里的楼梯墙上绘制着用黑镜镶嵌青釉黄彩牡丹雕刻图,同时也采用了宫廷装饰常用的万寿菊浮雕样式。
  中院(二层空间)的想法主要体现了当时吴府家庭生活、感受亲情、享受天伦的主要生活区域,再现了吴府庭院风采。它既包括了三个与一楼的共享空间,又有三间错落有致把徽派建筑元素融入京味四合院风格的包房区域,分别取名为朗润、蔚秀、静宜。同时又拥有7个独立的包房区域别取名为红荷、碧莲、悦志、映像、德音、孔昭、泽平,构成了独立与共享相融合的吴府特色院落风格。二层空间的10个包房可同时容纳88人品茗用餐。

  这里分别设立了3个包间区域——东侧包间区、南侧包间区、北侧包间区域。东侧包间区的特色体现在墙壁处的人工彩绘的荷花、莲子、蜻蜓等图案,而北侧包间的区域,它由三间独立的院落构成,呈现徽派与老北京四合院结合的风格。
  来到二层的“中庭共享区”,我们拥有的多面视角。俯视,可将茗戏园的演出收入眼底;仰望,点缀的是九九八十一个老雕花梁柱头作为顶部装饰,每个柱头雕花各异,寓意吉祥和尊贵。玻璃栏杆内径是三面取源于故宫太和殿凿井的雕刻手法,古典中融入现代,别具一格。


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专题评论
当前评论共 10 条
网友: 狼人008
发布时间:2008/9/17 20:14:36
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网友: sam261000
发布时间:2008/9/10 15:58:20
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网友: 宋存元
发布时间:2008/9/8 22:50:00
挺漂亮,结合的不错!算得上经典
网友: 章奇峰啊
发布时间:2008/9/8 15:02:17
不懂作者的人太多了,此设计案例典雅至极,风韵无比。
网友: 李爱春
发布时间:2008/9/3 13:08:42
结合传统求变化,不错
网友: 刘凸子
发布时间:2008/9/2 16:06:52
一个字“乱:两个字”乱套“ 说实话~
网友: wuyuhuizi
发布时间:2008/9/2 15:21:44
真是不怎么样
网友: 冷骨傲气
发布时间:2008/9/1 14:42:06
是啊,我也觉得应该做的纯“中国风”,一点,这样做不能说不好,只是少了些许的淳朴韵味。
网友: youlezi
发布时间:2008/9/1 14:25:48
雅致,品位,堪称经典....
网友: carrie lee
发布时间:2008/8/27 12:39:43
象这种老字号,怎么也该搞个中式新古典,怎么弄了个“浑搭”,太遗憾了!

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